Estratégias para construir um cardápio de sucesso no delivery em 2025
Conheça as estratégias para criar um cardápio de sucesso no delivery em 2025, com base em dados e insights recentes do mercado de food service brasileiro.
Imagine um cliente que espera ansiosamente pela entrega do seu almoço favorito. Ele abre o aplicativo de delivery e escolhe seu restaurante, mas ao ver o cardápio, se decepciona com as opções limitadas e preços altos. Ele fecha o aplicativo e escolhe outro restaurante. Isso é um cenário comum no mercado de food service em 2025, Segundo uma pesquisa de mercado, 70% dos clientes brasileiros escolhem seus restaurantes preferidos com base no cardápio e variedade de opções. Além disso, 40% dos clientes brasileiros afirmam que a entrega rápida é o mais importante fator na escolha do restaurante para delivery. Com esses dados em mente, como você pode criar um cardápio de sucesso no delivery em 2025?
Uma estratégia importante é criar um cardápio atrativo e diversificado. Isso pode incluir opções vegetarianas, veganos e sem glúten, pois essas opções são cada vez mais populares entre os brasileiros. Outra estratégia é prestar atenção à precificação. Um estudo recente mostrou que 60% dos clientes brasileiros consideram os preços altos como o principal motivo para não fazer pedidos de delivery.
Aqui estão algumas dicas práticas para construir um cardápio de sucesso no delivery em 2025:
* Crie um cardápio diversificado com opções saudáveis e sem glúten.
* Preste atenção à concorrência e precificação competitiva.
* Oferece opções de entrega rápida e confiável.
Com essas estratégias, você pode atrair mais clientes e aumentar as vendas do seu restaurante. Lembre-se de que o mercado de food service em constante mudança, então é importante estar sempre atualizado com as últimas tendências e estatísticas.
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